Restaurant Le Vieux Tour

Aux portes de la Côte Fleurie, notre chaumière typique du Pays d'Auge avec sa salle de restaurant côté jardin, terrasse et pergola.

Nous vous accueillons pour une cuisine du terroir et gastronomique.

Membres des Disciples d'Escoffier, Maître Restaurateur et Cité dans le Guide Michelin. Notre équipe familiale vous fera apprécier nos mets de fabrication Maison réalisés avec les meilleurs produits de la région.

Nous prônons de travailler qu'avec des produits frais et de saison en circuit court.

Poissons de notre pêche locale.

Savourez nos Fromages AOP : pont-l'évêque fermier Martin (souvent Médaillé d'or dans la région).

Exemple de mets : le mille-feuille d'Andouille et pomme à la crème de cidre, le bar à la vanille de Tahiti, la côte de Veau à la Normande, la crêpe soufflée sauce Suzette, la tarte tatin et sa crème fraîche, la sole meunière, les coquilles Saint-Jacques, les cèpes, la truffe, la langoustine, les pommes, les huîtres normandes, le homard ou encore le boeuf normand ou la côte de veau remplissent cette carte, sans rallonge, de produits sélectionnés pour n'avoir que le meilleur de cette belle Normandie.

Les chambres de l'Auberge

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